quinta-feira, abril 10, 2008

Funghi al Cannella

Ingredientes:
  • Cogumelos (de preferência frescos)
  • Um frasco qualquer de especiarias ou ervas
  • Canela
  • Doideira e muito amor.

Como fazer:

Juntar dois doidos "in love". Enquanto o doido faz qualquer coisa pela casa, a doida coloca os cogumelos a grelhar numa frigideira. Ir mexendo os cogumelos enquanto grelham e perdem água. Ocasionalmente deitar fora a água libertada pelos cogumelos.
Quando começarem a ficar escurinhos e enjilhados, pegar no frasco da canela a pensar que é outra especiaria ou erva qualquer e começar a polvilhar por cima dos cogumelos.
Gritar bem alto "Amooorr!!! Acho que me enganei. Vais-me matar!".
O doido corre até à cozinha para ver o que se passa e quando se apercebe que vai comer cogumelos com canela desata a rir-se e toca a provar.

Uma verdadeira delícia, carregadinha de ternura e boa disposição. :o)