Pézinhos fofos.

Ingredientes:

• Duas pessoas.
• Um Amor eterno
• Dois pés à disposição.
• Um sofá

Como fazer:

Esticam-se as duas pessoas no sofá viradas uma para a outra. Uma vez confortáveis, ele agarra nos pés dela e faz uma massagem prolongada.
Ir massajando os pés e as pernas a gosto, fazendo um ron-ron ocasional. Com o tempo ambos os corpos vão ficando apurados e relaxados.
Continuar a massajar até ambos caírem para o lado completamente relaxados, ou até partirem daí para outra coisa diferente.

Funghi al Cannella

Ingredientes:

• Cogumelos (de preferência frescos)
• Um frasco qualquer de especiarias ou ervas
• Canela
• Doideira e muito amor.

Como fazer:

Juntar dois doidos "in love". Enquanto o doido faz qualquer coisa pela casa, a doida coloca os cogumelos a grelhar numa frigideira. Ir mexendo os cogumelos enquanto grelham e perdem água. Ocasionalmente deitar fora a água libertada pelos cogumelos.
Quando começarem a ficar escurinhos e enjilhados, pegar no frasco da canela a pensar que é outra especiaria ou erva qualquer e começar a polvilhar por cima dos cogumelos.
Gritar bem alto "Amooorr!!! Acho que me enganei. Vais-me matar!".
O doido corre até à cozinha para ver o que se passa e quando se apercebe que vai comer cogumelos com canela desata a rir-se e toca a provar.

Uma verdadeira delícia, carregadinha de ternura e boa disposição. :o)

Plasticina Caseira

Encontrei esta receita aqui.

Passo 1 - Ingredientes
Plasticina é um brinquedo clássico da infância com o qual todos nós poderemos brincar e é extremamente fácil de fazer em casa.

Ingredientes básicos:

• 2 chávenas de farinha
• 2 chávenas de água morna
• 1 chávena de sal
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de ???creme de tártaro??? (Cream of tartar) (Opcional para melhorar a elasticidade)
• Corantes alimentares
• Óleos aromáticos

Passo 2 - Misturar e aquecer
Misture todos os ingredientes num tacho e vá mexendo em lume brando. A massa começará a engrossar parecendo-se com puré de batata.

Quando a massa começar a juntar-se no centro, remova o tacho do lume e aguarde que a massa arrefeça o suficiente para lhe poder mexer com as mãos.

Passo 3 - Bater a massa e dar cor
Vire a massa para um balcão limpo ou para uma tábua de cozinha de plástico e bata a massa vigorosamente até que esta fique macia como seda. Divida em várias bolas para colorir.

Faça um buraco no meio da bola e deite um pouco de corante alimentar. Dobre a massa por cima, trabalhando o corante através do corpo da massa, tentando manter o corante longe das mãos e do balcão. Poderá utilizar umas luvas ou um saco de plástico nesta fase para manter as mãos limpas. Só o corante em bruto poderá tingir a sua pele, portanto assim que estiver misturado, não terá problemas.

Vá tingindo a massa acrescentando mais corante se necessário, misturando outras cores se desejar.

Passo 4 - Brincar e guardar

Pode brincar com a sua plasticina caseira. Não é mesmo necessário ajudá-lo nisto. É totalmente comestível, ainda que um pouco salgada, mas é completamente seguro para as crianças.
Quando terminar, pode arrumar a plasticina numa embalagem sem ar. Se começar a secar, pode acrescentar um pouco de água para a tornar novamente mais macia e utilizável. No entanto, uma vez que seque a partir de um certo ponto, terá que fazer nova plasticina, o que felizmente não é muito difícil

Bolo amoroso.

Ingredientes:

• 1 Homem
  
• 1 Portento de uma Mulher
  
• 1 Filha espectacular
  
• 2 Gatitos lindos e destravados
  
• Várias interesses em comum
• Várias divergências de opiniões
  
• Flores, Sundae's, Mimos e Massagens nos pés.
• Amor a gosto.
  

Como fazer:

Junta-se a Mulher, o Homem, a Filha e os dois Gatitos numa casa, de preferência comprada, mas também pode ser alugada. Acrescentam-se os interesses em comum, as divergências e mistura-se bem até formar uma harmonia uniforme. Polvilha-se com flores, Sundae's e muitos mimos, e leva-se os pés da Mulher a Massajar nas mãos do Homem.

No final ficamos com um bolo de amor saboroso como nenhum outro.

Arroz de Tomate em Panela de Barro

Ingredientes:

• arroz carolino
• azeite de baixa acidez
• 6 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 tomates grandes descascados
• 2 folhas de louro, sal.

Como fazer: cortar vários dentes de alho em rodelinhas e picar a cebola; deitar o azeite numa panela de barro(eu deito "a olho"), juntando o alho e a cebola picados. Colocar ao lume, deixar refugar sem queimar. Vá mexendo, em lume brando até o alho e a cebola ficarem transparentes. Junte os tomates descascados e cortados em pedaços pequenos. Refugar mais um pouco. Junte as folhas de louro, retirando-lhes o "veio" do meio; normalmente, coloco as metades das folhas de louro, sem o "veio" do meio, porque dá um sabor estranho à comida. Deixe ficar mais um pouco ao lume e tenha cuidado, vá mexendo para não queimar.

Deite a medida de arroz que escolheu neste refugado, ponha o lume mais quente e continue a mexer, para o arroz não colar à panela de barro. Quando o arroz estiver "frito", deite o dobro de água (em relação à medida do arroz). Coloque sal a seu gosto (eu uso apenas sal marinho) e como a minha avó dizia que o arroz não se mexe, nem se tapa, apenas reduza o lume para brando e deixe cozer.

Ligue o forno preparado para gratinar.
Quando vir que ainda tem um pouco de água no arroz, já com o forno quente, coloque lá dentro a panela de barro destapada.
Depois, é só ir verificando que o arroz não fica queimado por cima. Gratinado, mas não queimado.

É um óptimo acompanhamento para carnes.
Bom apetite!!

Arroz malandrinho de legumes.

Ingredientes:

• Alho Francês
• 4 latas de Atum
• 1 Tigela média de Arroz Basmatti
  
• 1 Lata de Cogumelos
• Molho Soja c/Extracto de Miso
• 1 Caldo de Carne
• 1 Beringela
• 1 embalagem de abóbora em cubos
• Oregãos
  

Como fazer: (Ambas as parte se fazem praticamente em simultâneo)

Arroz: Deitar um pouco de azeite no fundo de um tacho, um caldo de carne, temperar com oregãos e fritar o arroz. Mesmo quando estiver a começar a tostar, despejar duas tijelas de água quente (cuidado com o vapor que se liberta. Queimei o dedo e tive que andar a choramingar para me darem beijinhos no dedo... he he he...)

O refogado: Deitar um pouco de azeite para cobrir o fundo de outro tacho, deitar a abóbora, a beringela, os cogumelos e o alho francês tudo picado e misturado e deixar refogar enquanto o arroz frita e depois coze. Quando os legumes começarem a ficar refogados, deitar o atum e misturar bem.

Quando o arroz estiver a ficar quase sem água, o refogado já deverá estar apurado, vamos despejar o arroz para o tacho do refogado, incluíndo o que resta da água e do caldo, misturando tudo novamente.

Deixar refogar durante o tempo que acharmos necessário mexendo de vez em quando.

Servir e saborear... hummmm... :o)

Risotto de Legumes

Ingredientes:

• 1 Courgette
• 1/2 Pimento vermelho
• 3 Cenouras grandes
• 1 Beringela
• 1 Papaia
• 2 Pacotes de natas
• Arroz
• Arroz que sobrou do jantar anterior (opcional)
• Alho
• Azeite
• Sal grosso marinho
• Oregãos
• Açafrão das Índias

Como fazer:
Cortam-se a courgette, o pimento, as cenouras, a beringela e a papaia em bocados pequenos e deixa-se refogar com o alho picado, sal, oregãos e açafrão das índias e azeite durante cinco a dez minutos. Nessa altura acrescenta-se um pouco de água quente e despeja-se uma quantidade qualquer de arroz (é a olhómetro mesmo) mais o resto do arroz que sobrou do dia anterior. Deixa-se refogar até o arroz estar cozido e despejam-se as natas, misturando bem até ficar um molho uniforme. Deixa-se mais cinco minutos a refogar e está pronto a comer...