quinta-feira, fevereiro 22, 2007

Legumes com fartura.

Ingredientes:
  • 1 Courgette
  • 12 Tomates em rama pequenos
  • 2 Cenouras grandes
  • Azeite
  • Sal grosso marinho
  • Alho
  • Orégãos
  • Arroz de atum que sobrou do almoço
  • Muito amor e carinho para alimentar as miudas fofas cá da casa.

Como fazer:
Cobre-se um tacho de azeite e refogam-se os tomates, cenouras e courgette picados.
Quando estiver bem refogado, despeja-se o arroz, mistura-se bem e acrescenta-se um pouco de água.
Deixa-se refogar durante mais alguns minutos e está pronto a servir.

Sem comentários: